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This website showcases Montréal's 2SLGBTQ+ food and drink history, including everything from restaurants, bars, cafes, bake sales, parties, bakeries, potlucks, and more! We, at the Just Feminist Tech and Scholarship Lab, headed by Dr. Alex Ketchum, created it to compliment our physical exhibition that will show from April- June, 2026 at the Archives gaies du Québec and the Queer Food Conference (May 1-3, 2026 in Montréal).
This website includes digital exhibitions, offered in English, Français, Kanienʼkéha, and Inuktitut.
We have created a walking tour of Montréal's queer food and drink culture in English and Franćais. In addition to the audio files and descriptions on the website, there is an accompanying zine (downloadable as a PDF).
We have included clips from Montreal's Lesbian, Bisexual, Non-binary, and Two Spirit Oral History Project that discuss food and drink spaces and events.
There is an embedded (and downloadable) version of our in-progress directory of Montreal's 2SLGBTQ+ food and drink businesses, such as bars, cafes, and restaurants. Here is a link to spaces open in 2025.
We also created a list of additional resources.
The purpose of this website is to document the history of how food fosters 2SLGBTQ+ community building in Montreal and provide resources for exploration, for students, and for future research. We encourage educators to use these materials within their classrooms.
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Ce site web présente l'histoire culinaire et gastronomique de la communauté 2SLGBTQ+ de Montréal, incluant tout ce qui touche aux restaurants, bars, cafés, ventes de pâtisseries, fêtes, boulangeries, repas-partage et plus encore ! Au Just Feminist Tech and Scholarship Lab, dirigé par le Dr Alex Ketchum, nous l'avons créé pour compléter notre exposition physique qui se tiendra d'avril à juin 2026 aux Archives gaies du Québec et à la Queer Food Conference (du 1er au 3 mai 2026 à Montréal).
Ce site web comprend des expositions numériques, disponibles en anglais, français, kanienʼkéha et inuktitut.
Nous avons créé une visite guidée à pied de la culture queer de Montréal en matière d'alimentation et de boissons, en anglais et en français. En plus des fichiers audio et des descriptions disponibles sur le site web, un zine (téléchargeable au format PDF) accompagne la visite.
Nous avons inclus des extraits du projet d'histoire orale des lesbiennes, bisexuelles, non binaires et bispirituelles de Montréal qui traitent des lieux et des événements liés à la gastronomie et aux boissons.
Une version intégrée (et téléchargeable) de notre répertoire en cours d'élaboration des entreprises gastronomiques et de boissons 2SLGBTQ+ de Montréal, telles que les bars, les cafés et les restaurants, est disponible. Voici un lien vers les lieux ouverts en 2025.
Nous avons également créé une liste de ressources supplémentaires.
L'objectif de ce site web est de documenter l'histoire de la manière dont la nourriture favorise le développement de la communauté 2SLGBTQ+ à Montréal et de fournir des ressources pour l'exploration, pour les étudiants et pour les recherches futures. Nous encourageons les enseignants à utiliser ces ressources dans leurs classes.